奶酪布罗多 这个食谱，由Nate Appleman提供，可以在“A16 Food + Wine”中找到并用于制作他的Minestra Maritata. 资料来源：玛莎斯图尔特秀，2009年2月冬季 制作1 1/2夸脱 产量 配料 6盎司格拉纳奶酪皮 1月桂叶 路线 1. 将2夸脱的水，奶酪皮和月桂叶放入一个大锅中，用中低火煮沸，经常搅拌，以防止外皮粘到锅中. 2. 将热量减少到小火煮，偶尔搅拌，直到肉汤有坚果，奶油味，大约1.5小时. 3. 将菌汁通过细网过滤器放入密闭容器中;冷静。盖上并保持冷藏长达1周，或冷冻长达3个月.
27.04.2023 @ 15:04
这个食谱看起来非常不错！Nate Appleman提供的Minestra Maritata听起来很美味。我很喜欢这个配料清单，特别是格拉纳奶酪皮和月桂叶。我会尝试按照这个食谱制作这道菜，谢谢你分享这个信息！