Gør 4 ører til udbytte med disse ingredienser: 4 griseører, 2 mellemløg skrællet, 2 gulerødder skrællet og halveret på tværs, 1 selleri stilk halveret på tværs og 2 hele hvidløgsklyven skrællet. For at tilberede, skal du skylle ørerne under koldt rindende vand og placere dem i en stor gryde med resten af ingredienserne. Tilsæt nok koldt vand til at dække og kog over høj varme i 2 timer. Fjern gryden fra varmen og lad den afkøle til stuetemperatur. Fjern ørerne fra kogevæsken og brug dem som ønsket.
27.04.2023 @ 03:15
Danish:
Gør 4 ører til udbytte med disse ingredienser: 4 griseører, 2 mellemløg skrællet, 2 gulerødder skrællet og halveret på tværs, 1 selleri stilk halveret på tværs og 2 hele hvidløgsklyven skrællet. For at tilberede, skal du skylle ørerne under koldt rindende vand og placere dem i en stor gryde med resten af ingredienserne. Tilsæt nok koldt vand til at dække og kog over høj varme i 2 timer. Fjern gryden fra varmen og lad den afkøle til stuetemperatur. Fjern ørerne fra kogevæsken og brug dem som ønsket.