Truthahnsandwich mit Ricotta, roten Pfeffern und Arugula

Der Ricotta verleiht diesem Mittagsliebling eine schöne cremige Note.


Quelle: Alltagsessen, April 2005


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Obwohl Ricotta mit Vollmilch hergestellt wird, ist es relativ fettarm (weniger als zehn Gramm pro Vierteltasse). Es ist auch reich an Kalzium und eine gute Proteinquelle.