Indisk-krydret kylling Kyllingelænder er braiseret i en rig, krydret tomatsauce til et solidt måltid. Kilde: Mad Hungry, maj 2011 ingredienser 2 spsk vegetabilsk olie 12 udbenede, skindløse kyllinglår Salt og peber Lille løg, hakket 3 fed hvidløg, hakket 1-tommers stykke frisk ingefær, skrællet og fint revet 1 lille grøn chili 1 spsk spidskommen 1/4 tsk cayenne 2 spiseskefulde garam masala 1 28 ounce kan pureede tomater 1/2 kop vand 1/4 kop tung fløde Kørselsvejledning 1. Varm en stor stegepande over høj varme. Tilsæt 2 spsk vegetabilsk olie. 2. Sæt kylling med salt og peber og tilsæt til hot pan. Brun på begge sider. Kog i partier om nødvendigt. 3. Fjern kylling fra panden og tilsæt løg, hvidløg og ingefær. Skær en slids ind i chilen i længden og tilføj til pan. Sæt løgblandingen op, indtil den er blødgjort, ca. 3-5 minutter. Tilsæt krydderier og kog i 30 sekunder. 4. Tilsæt tomater og 1/2 kop vand og rør. Tilsæt kylling tilbage til pande og bring op til en simmer. Dæk og lad dem simpere, indtil kyllingen er kogt igennem og saucen er fortykket, ca. 30 minutter. Vend kylling lejlighedsvis under madlavning. 5. Når du er klar til at servere, afdække og rør i fløde. Kog i 1 minut og server.
26.04.2023 @ 22:32
As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a translation of the text in different languages. Please let me know which language you prefer.