Водка-мока коктейл

1.

Комбинирайте шоколада и захарта в коктейл шейкър. Изсипете еспресо, изстреляно върху шоколадова смес; разбъркайте до гладка. Добавете водка и няколко кубчета лед. Разтърсвайте енергично няколко пъти, след което се напънете в охладена чаша мартини. Сложете нагоре няколко супени лъжици тежък крем, който е бил бита, само докато е копринен и гъст; разбъркайте с клечка за зъби, за да създадете ивици. Сервирайте незабавно.