Einen Gimlet oder einen Martini haben? Was ist das richtige Glas für diesen Gin Cocktail?

Craft-Cocktail-Enthusiasten wissen, dass Sie für ein perfektes Getränk die hochwertigsten und frischesten Zutaten benötigen. Aber wie oft denken wir über einen weiteren zentralen Aspekt des idealen Cocktails nach – das Glas?

Denver Cramer und Liely Faulkner, die Designer hinter der australischen Glaswarenfirma Denver + Liey, verbringen viel Zeit damit, darüber nachzudenken. Sie sagen, dass ihr “perfektes Gin-Glas” die optimale Form für einen klassischen Gin-Cocktail oder einen neuen Schulnippengin ist. Es hat eine breite Basis, die viel Platz für Eis bietet. Sie verjüngt sich etwas nach oben und konzentriert die Aromen. Die Abmessungen des Glases sind so spezifisch, dass jedes von Hand geblasen wird.

Was kann Glasform tatsächlich tun, um sie zu beeinflussen, wie Sie einen Cocktail genießen? Schauen wir uns die traditionellen Gläser für klassische Gin-Cocktails an.

Das Martini-Glas oder Up Glass

Diese klassische Silhouette ist ideal für den Gin Martini. Der Stiel hält die warmen Hände des Trinkers von der Schüssel fern und trägt dazu bei, dass das Getränk länger kälter bleibt, was wichtig ist, da die meisten Getränke in diesem Glas “aufgedreht” oder ohne Eis serviert werden. Die konische Form des Glases hält die Zutaten zusammen und hilft dabei, Geister unterschiedlicher Dichten zu mischen. Die große Oberfläche bedeutet, dass jeder Schluck eine große Portion dieses Wacholder-gefüllten Aromas bringt, das Gin so entzückend macht.

Coupe Glas

Ursprünglich für den Champagner gedacht, wurde dieses Glas von vielen Barkeepern als leichtere Alternative zum Martini-Glas angenommen.

Felsen Glas oder Altmodisches Glas

Das Rocks Glass ist leicht zu halten und bietet viel Platz für Eis. Es ist perfekt für Cocktails, die im Glas eingebaut sind, wie der Negroni. Diese große Öffnung hilft, Aromen zu kanalisieren, aber nicht annähernd so kraftvoll wie das Martini-Glas.

Highball Glass oder Collins Glass oder Delmonico

Technisch gesehen sind dies drei separate Gläser, die aber alle einem ähnlichen Zweck dienen. Ihre lange, schlanke Form ist perfekt für die Aufrechterhaltung von Blasen, perfekt für jedes Getränk, das Tonic oder Soda enthält, wie ein Tom Collins oder Gin Fizz.

Was ist das perfekte Glas für dich? Machen Sie einen Geschmackstest mit einem dieser Ferien-Gin-Cocktails?

Sehen Sie, wie Sie diesen klassischen Cocktail aus Gin, Zitrone und Honig, die Kniescheiben der Biene – die wir in einem Martiniglas servieren, aufmischen: