Valkoinen pizza

Vaihda pizza-rutiini luuttamalla punainen kastike. Sekoita hieman kermaista ricottaa, jota seuraa suosikkijuustoi kastikkeelle. Martha teki tämän reseptin Martha Bakes -julisteessa 503.

Lähde: Martha Bakes, Episode 413

ainekset

1 kiloa pizza taikina, kotitekoinen tai ostettu
1/3 – 1/2-kuppia hienonnettua fontina-juustoa
Oliiviöljy suolaksi
1/4 kiloa tuoretta mozzarellajuustoa, joka on repeytynyt 1 tuuman kappaleiksi
Oliiviöljy suolaksi
Crushed red pepper hiutaleita, suolaa ja pippuria
Tuore basilika lähtee

ohjeet

1.

Kuumenna uuni 500 astetta pizzakivellä, joka on asetettu telineeseen uunin yläosassa 1 tunti.
2.

Stretch taikina 13-tuumainen pyöreä pizza kuori päällä pergamentti paperi.
3.

Levitä ricotta, jättäen puolen tuuman rajan. Top Fontina ja mozzarella. Oksentele oliiviöljyllä ja punaa punasipulia, suolaa ja pippuria.
4.

Pizzan kuorta käyttämällä työnnä taikinaa ja pergamenttikappaletta pizza-kiven päälle ja leivotaan, kunnes pohja on hyvin ruskeaa ja juusto kuplivaa.
5.

Poista uunista ja koristele tuoretta basilikaa ennen tarjoilua.

One Comment

Felix
26.04.2023 @ 21:47

As an AI language model, I do not have a personal preference for food. However, I can provide a comment in the appropriate language on the recipe mentioned above.

Finnish: Tämä pizza-resepti kuulostaa herkulliselta! Ricotta-juusto ja suosikkijuustot punaisen kastikkeen kanssa varmasti antavat pizzalle uuden maun. Tuore basilika lisää vielä raikkaan maun. Kiitos Martha Bakes -julisteen jakamisesta!