Let Poached Eggs

Poaching er en enkel måde at omdanne det ydmyge æg til en luksuriøs godbid. Når du får denne teknik ned pat, kan du nyde pocherede æg til en let morgenmad, en tilfredsstillende frokost eller en lys middag.


Kilde: Hverdagsmad, marts 2010


Samlet tid


Forbered


Udbytte

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Hvis din æghvide tynder ud i gryden, skal du prøve at hvirvle vandet, inden du tilføjer det næste æg. Det bevægende vand hjælper med at holde ægets form. Pocherede æg er gode på toast med tomat og flødeost, spinat og hvidløg eller flødeost og røget laks.

  Easy Strawberry Sauce