Frisches Frühstücks-Wurst

Diese Frühstückspasteten sind eine einfache und gute Möglichkeit, Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe zu vermeiden.

Quelle: Alltagsessen, September 2010

Portionen

Zutaten

1/2 Pfund gemahlenes Schweinefleisch
3/4 Teelöffel getrockneter Salbei, zerbröckelt (oder 1 Teelöffel gehackte frische Salbeiblätter)
1/4 Teelöffel getrockneter Thymian, zerbröckelt (oder 1/2 Teelöffel gehackte frische Thymianblätter)
1 1/2 Teelöffel reinen Ahornsirup
Gemahlene Muskatnuss
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
1/2 Teelöffel Pflanzenöl

1.

In einer kleinen Schüssel Schweinefleisch, Salbei, Thymian, Ahornsirup, eine Prise Muskatnuss, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer mischen. Mischung in 4 Pastetchen aufteilen (jeweils ca. 3 Esslöffel).
2.

In einer mittleren Pfanne Öl auf mittlerer Höhe erhitzen. Fügen Sie Pastetchen hinzu und kochen Sie, bis gebräunt, ungefähr 1 Minute. Reduzieren Sie Hitze auf mittlere und Flip Patties. Abdecken und 5 bis 8 Minuten kochen lassen.

Jaylen
27.04.2023 @ 03:30

Diese Frühstückspasteten sind eine großartige Möglichkeit, Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe zu vermeiden. Es ist wichtig, auf die Qualität der Zutaten zu achten und frische Kräuter zu verwenden, um den Geschmack zu verbessern. Diese Pasteten sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine gesunde und leckere Mahlzeit!