Senf-Kräuter-Buttermilch-Kekse
Wir lieben es, diese herzhaften Kekse mit aufgeschnittenem Schinken und einem Klecks Dijon zu servieren.
Quelle: Martha Stewart Living, April 2023
Gesamtzeit
Vorbereitung
Ausbeute
Zutaten
Richtungen
Kochs Notizen
Make-Ahead-Tipp
Kekse können geformt, locker bedeckt und am Vorabend im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bürsten Sie die Oberseiten kurz vor dem Backen mit Buttermilch.
Kekse können geformt, locker bedeckt und am Vorabend im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bürsten Sie die Oberseiten kurz vor dem Backen mit Buttermilch.
Neue Höhen erreichen
Für noch größere Kekse, schneiden Sie eine dünne 1/4 Zoll von den 4 Seiten des Teiges vor dem Schneiden in Drittel. Dies legt die Schichten nach dem Falten frei und stellt sicher, dass die Kekse so weit wie möglich im Ofen wachsen.
Arthur
27.04.2023 @ 08:12
Ich liebe es auch, herzhafte Kekse mit Schinken und Dijon-Senf zu servieren! Diese Rezept von Martha Stewart Living klingt sehr lecker und einfach zu machen. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Vielen Dank für das Teilen!