Harryn marjat: 2016 American Made Honoree

Molly & Rick Gean

Oxnard, Kalifornia

Suurin osa supermarketista mansikoista kasvatetaan ei makua, vaan matkustaa pitkiä matkoja ja istua ruokakaupoissa. Mutta on toinen suuri syy: Koska ohut nahattuja mansikoita imevät helposti torjunta-aineita ja kemikaaleja, Harry’s Berries on omistettu kasvattamaan niitä orgaanisesti. Omistaja Molly Gean ja hänen perheensä, mukaan lukien hänen aviomiehensä, kolme lasta, lastenlasten ja lukuisia sisaruksia ja veljenpoikia, harjoittavat perimättä Geanin isää, Harry Iwamotoa, joka istutti ensimmäiset siemenet Oxnardissa Kaliforniassa vuonna 1966 Japanista lähtemisen jälkeen.

Viisikymmentä vuotta myöhemmin, 57 hehtaarin maatila rajautuu luonnonvaraisista kukoista, jotka tarjoavat elinympäristön hyödyllisille hyönteisille, joita käytetään tuholaisten torjumiseen; typpikasvikasviljelmät, kuten kasvipeitteet, auttavat syöttämään maaperää. Perhe myös pitää kentät terveinä monipuolistamalla kasvatuksensa, istuttamalla haricots verts ja keltaiset romano pavut sekä tomaatit. Geagit myydään pääosin paikallisilla maanviljelijöiden markkinoilla, joissa he ovat päässeet lähellä asiakkaitaan ja uskollisia alueen kokkeja.

“Meillä on ollut koko sukupolvi lapsia, jotka kasvattavat ruokaa”, kertoo Gean, joka lisää, että kun yhä useammat pienet maatilat ympäri maata taittuvat suurten joukkoon, tämä heimo on päättänyt pysyä yksinäisenä: “Maatalous on ei vain ammatti “, hän sanoo. “Se on perheperintöämme.”