Tequila-getränkte Wassermelone Wedges

Dieses erwachsene Fruchtdessert nimmt Aromen von Margaritas auf. Tequila und Triple Sec gießen die Wassermelonenscheiben, die auch Limettensaft und etwas grobes Salz versprühen. Je länger die Wassermelone einzieht, desto schmackhafter wird sie – ein Grund mehr, Reste zu sparen.

Quelle: Martha Stewart Living, Juli 2009

1 Stunde

5 Minuten

Gesamtzeit

Vorbereitung

Portionen

Zutaten

1 kleine kernlose Wassermelone, rot oder gelb, geviertelt und in 1-Zoll-dicke Keile geschnitten
1 Tasse Zucker
3/4 Tasse Wasser
1/2 Tasse Tequila
1/4 Tasse Triple Sec
2 Limetten, halbiert oder in Keile geschnitten
Abgeflocktes Meersalz oder grobes Salz

Richtungen

1.

Ordnen Sie Wassermelone in einer einzigen Schicht in zwei 9-by-13-Zoll-Backformen. Bringe Zucker, Wasser, Tequila und Triple Sec in einem kleinen Topf zum Kochen. Kochen, rühren, bis der Zucker sich auflöst, etwa 1 Minute. Etwas abkühlen lassen. Sirup über Wassermelonenschnitze gießen und mindestens 45 Minuten kühl stellen.
2.

Entfernen Sie Wassermelone vom Sirup und ordnen Sie auf einer Servierplatte an. Squeeze Limes über Melone, und würzen mit Salz.

One Comment

Davis
26.04.2023 @ 22:59

Dieses Fruchtdessert klingt sehr lecker und erfrischend! Die Kombination aus Wassermelone, Tequila, Triple Sec und Limettensaft klingt nach einer perfekten Sommermischung. Ich denke, dass das grobe Salz auch eine schöne Ergänzung sein wird. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren und hoffe, dass es genauso gut schmeckt, wie es klingt. Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts!