Mario Bosquez mexikanischer Schokoladenkuchen

Mario Bosquez, Gastgeber von “Living Today” auf Martha Stewart Living Radio (Sirius Kanal 112) teilt sein Rezept für mexikanischen Schokoladenkuchen.

Zutaten

1 Stangenmargarine
1/2 Tasse Öl
4 Esslöffel Kakao
1 Tasse Wasser
2 Tassen ungesiebtes Mehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Tassen Zucker
1/2 Tasse Sauermilch (Buttermilch)
2 Eier, geschlagen
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Vanille
Mario Bosquez Mexican Chocolate Icing

Richtungen

1.

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Kombinieren Sie Margarine, Öl, Kakao und Wasser in einer Kasserolle. Erhitze bis der Kakao geschmolzen ist.
2.

Kombiniere Mehl, Backpulver, Zucker, Milch, Eier, Zimt und Vanille in einer großen Schüssel. Kombiniere mit der ersten Mischung.
3.

Teig in eine gefettete Kuchenform von 12 x 18 Zoll füllen. Backen Sie 20 bis 25 Minuten. Fünf Minuten bevor der Kuchen fertig ist, die Glasur vorbereiten. Lassen Sie Kuchen abkühlen, bevor Sie die Glasur hinzufügen.
4.

Zusätzliche Notizen von Mario: Backen in einem Keramikbäcker ist am besten; Servieren Sie aus der Backform und nach dem Eisbacken umkreist der Kuchen den Rand des Kuchens mit Pekannusshälften.

Kochs Notizen

Zusätzliche Notizen von Mario: Backen in einem Keramikbäcker ist am besten; Serviere aus der Backform und nachdem du deinen Kuchen gefrierst, umkreise den Rand des Kuchens mit Pekannusshälften. Auch nach meiner Erfahrung macht die Herstellung dieses Kuchens mit Butter anstelle von Margarine (Frosting eingeschlossen) für eine köstlichere Version.

One Comment

Patrick
27.04.2023 @ 06:48

German:

Mario Bosquez, Gastgeber von “Living Today” auf Martha Stewart Living Radio (Sirius Kanal 112), teilt sein Rezept für mexikanischen Schokoladenkuchen. Dieser Kuchen klingt wirklich lecker und ich werde es auf jeden Fall ausprobieren! Ich schätze auch die zusätzlichen Notizen von Mario, insbesondere die Idee, den Kuchen mit Pekannusshälften zu umkreisen. Es ist auch gut zu wissen, dass die Verwendung von Butter anstelle von Margarine für eine köstlichere Version sorgt. Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts!