Парен картофи с мащерка

Ароматната мащерка добавя сложност към търгуваните картофи.

Източник: Ежедневна храна, януари / февруари 2008 г.

25 мин

5 мин

4

Общо време

Prep

Дози

Съставки

2 паунда червени нови картофи, наполовина, ако са малки, разделени, ако са големи
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица пресни листа от мащерка
Груба сол и смлян пипер

инструкции

1.

Задайте кошница за пара в голям съд. Напълнете с достатъчно вода, за да дойдете точно под коша; доведе до кипене. Поставете картофи в кошницата; намалете топлината до кънки. Покрийте и гответе, докато не изгладите, 15-20 минути.
2.

Прехвърлете картофите в средна купа. Добавете масло и мащерка; сезон със сол и черен пипер, и хвърляне.

One Comment

Frederick
26.04.2023 @ 21:09

This text is in Bulgarian and talks about how adding fresh thyme to boiled potatoes can add complexity to the dish. The recipe suggests boiling red new potatoes in a steamer basket, then tossing them with olive oil, fresh thyme, salt, and pepper.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……