Хелоуин кюфтета

Тези пухкави сладки кюфтета ще бъдат голям хит на вашето парти.

Източник: Всекидневна храна, януари / февруари 2012 г.

Дози

Съставки

1.

Загрейте фурната до 375 градуса. В средна купа смесете заедно пуешко, лук, чесън, сол и смлян пипер докато не се комбинират (не се смесват). Форма в 16 кюфтета. В малка купа разбъркайте заедно мед, кашкавал и оцет.
2.

В голяма огромна тиган, загрейте зехтин над средно-високо. Добавете кюфтета и гответе, докато се опеят от всички страни, 10 до 12 минути. Прехвърлете тигана в пещ и печете 5 минути. Извадете от фурната, изсипете смес от мед над кюфтета и завъртете тигана, за да покриете; пече се, докато течността се намали и кюфтетата се остъклят, 5 минути, въртейки се по средата.

Bryce
27.04.2023 @ 09:13

These fluffy sweet meatballs will be a big hit at your party. Source: Everyday Food, January / February 2012. 8 servings. Ingredients: 1 1/2 pounds ground turkey, 1/2 yellow onion, diced small, 2 cloves garlic, chopped, 1/2 teaspoon fine salt, 1/4 teaspoon black pepper, 2 tablespoons honey, 1 to 2 tablespoons chopped chipotle in adobo sauce, 2 teaspoons apple cider vinegar, 1 tablespoon olive oil. Instructions: 1. Preheat oven to 375 degrees. In a medium bowl, mix together turkey, onion, garlic, salt, and pepper until just combined. Form into 16 meatballs. In a small bowl, whisk together honey, cheese, and vinegar. 2. In a large skillet, heat oil over medium-high. Add meatballs and cook until browned on all sides, 10 to 12 minutes. Transfer skillet to oven and bake 5 minutes. Remove from oven, pour honey mixture over meatballs, and swirl skillet to coat; bake until liquid has reduced and meatballs are glazed, 5 minutes, swirling halfway through.