Домати на скара с орегано и лимон

Малко орехче от грил, плюс чесън, лимон, риган и зехтин правят тези домати забавни.

Източник: Ежедневна храна, юли / август 2011 г.

4

Дози

Съставки

2 скилидки чесън, накълцани
1 супена лъжица ситно настъргана лимонова кора
1 супена лъжица лимонов сок
4 супени лъжици ситно нарязани пресни листа от риган
4 супени лъжици екстра-необработен зехтин
Груба сол и смлян пипер
4 големи домати

инструкции

1.

Загрейте скара до средно високи. В малка купа комбинирайте чесън, лимонов сок, лимонов сок, риган и 2 супени лъжици зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Чисто и леко охладено масло. Намалете половинката домати на кръста и изсипете страниците с 2 супени лъжици масло. Поставете, нарязани надолу, на скара. Грил до леко овъгляване, за
4 минути. С метална шпатула, флип домати и скара, докато кожата блистера и започне да овъглява, 2-3 минути. Трансфер домати на сервиране на табела, сезон със сол и черен пипер, и дъжд с риган-лимоново масло. Сервирайте домати топла или на стайна температура.

One Comment

Alex
26.04.2023 @ 23:43

This recipe is in Bulgarian. The comment could be:

Тези домати изглеждат много вкусни! Обичам ригана и чесъна, така че със сигурност ще ги опитам. Благодаря за рецептата!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……