Pajitas De Queso De Martha

1.

Preparar la Hojaldre.

2.

Precaliente el horno a 375 grados. Si lo usa, mezcle la paprika con el queso. Espolvorear la mezcla sobre una superficie de trabajo. Enrolle la masa de hojaldre a un rectángulo de aproximadamente 10 pulgadas por 13 pulgadas, presionando la masa en el queso para que se adhiera. Si lo desea, espolvoree la parte superior de la masa con semillas de amapola. Presione suavemente con un rodillo para que se adhiera.

3.

Recortar los lados con un rodillo de pastelería. (Tendrá un rectángulo de aproximadamente 9 por 12 pulgadas).

4.

Cortar la masa de hojaldre en tiras de 3/4-pulgada, y girar de un extremo al otro. Arregle las tiras, separadas 1 1/2 pulgadas, en una bandeja para hornear forrada de Silpat. Enfríe los giros en las bandejas para hornear hasta que estén muy firmes, aproximadamente 45 minutos..

5.

Hornee las pajitas de queso en medio del horno hasta que estén doradas y esponjadas, alrededor de 20 a 25 minutos. Transfiera las pajitas de queso a una rejilla para enfriar.