Sennepgrønne og søde-løgssøt

1.

I en stor stegepande, varmeolie over middelhøjt. Tilsæt løg; sæson med salt og peber. Kog, omrør ofte, indtil løg er ømt og gyldent, 6 til 8 minutter.

2.

Tilføj så mange greens til skillet som passer sæson med salt og peber. Kog indtil visnet, kaster og tilføjer flere grønne som plads bliver tilgængelig, 2 til 3 minutter. Rør i eddike; sæson med salt og peber, og server.