Die Verwendung eines Ricer ergibt Kartoffelbrei mit einer besonders leichten, flauschigen Textur. Knoblauch und Schnittlauch geben ihnen einen resonanten Geschmack.
Quelle: Martha Stewart Living, November 2010
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Kochs Notizen
Keine Creme notwendig: Die reiches Fleisch von Yukon Gold Kartoffeln machen dieses Gericht natürlich lecker.
Dieses Rezept für Kartoffelbrei mit einem Ricer ergibt eine besonders leichte und flauschige Textur. Der Geschmack wird durch Knoblauch und Schnittlauch verstärkt. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und benötigt keine Sahne. Eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.
Cameron
27.04.2023 @ 01:05
Dieses Rezept für Kartoffelbrei mit einem Ricer ergibt eine besonders leichte und flauschige Textur. Der Geschmack wird durch Knoblauch und Schnittlauch verstärkt. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und benötigt keine Sahne. Eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.