Как да се готви Quinoa

Обичаме това понижено зърно заради нежния му вкус, бързото време за приготвяне и изключителния хранителен профил. Независимо дали сте избрали бяло, червено, черно или дъгова смес, нашата основна рецепта се оказва перфектно приготвена quinoa всеки път.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, април 2023 г.

25 мин

5 мин

Прави около 3 чаши

Общо време

Prep

добив

Съставки

1 чаша quinoa, изплакнат и изцедени няколко пъти
Свийте кошерната сол

инструкции

1.

Комбинирайте quinoa, 1 1/2 чаши вода и сол в тенджера. Оставете да къкри, след това покрийте и гответе на слаб огън, докато се разтопи, около 15 минути. Извадете от топлина; нека стоят, покрити, 10 минути. Пух с вилица. Използвайте незабавно или се разстилайте върху листа за печене, за да охладите.

Бележките на готвача

Можете също така да препечатате изцедената quinoa в суха тенджера, докато започне да се пръска и мирише на орех, преди да добавите вода и сол.

One Comment

Liam
26.04.2023 @ 20:18

Izgleda jako ukusno! Quinoa je sjajan izvor proteina i vlakana, a ova osnovna receptura čini pripremu vrlo jednostavnom. Svakako ću isprobati ovaj recept! Hvala na dijeljenju.