Сочен сусамен спанак с аспержи

Сервирайте тази вкусна рецепта за спанак от ресторант Joe Truex на ресторант Repast с неговите ракови торти Repast-Style за незабравимо хранене.

Източник: шоуто на Марта Стюарт, март 2009 г.

Дози

Съставки

1.

Загрейте сусамово масло, зехтин и чесън в средно тиган при висока температура, докато чесънът започне да кафява, около 1 минута. Добавете пипер, гъби и аспержи. Кук, разбъркване, до нежно, 2-3 минути; сезон със сол и черен пипер.
2.

Добавете спанак и продължете да готвите, докато не изсъхне. Поръсете зеленчуци със сусамени семена и сервирайте веднага, гарнирани с варови клинове.

Adam
27.04.2023 @ 03:45

This recipe for spinach from Joe Truexs restaurant at Repast, with his Repast-Style crab cakes, is a must-try for unforgettable dining. The ingredients include Asian sesame oil, olive oil, garlic, red pepper, mushrooms, asparagus, coarse salt, black pepper, baby spinach, black sesame seeds, and lime wedges for garnish. The instructions are to heat the sesame oil, olive oil, and garlic in a medium skillet over high heat until the garlic begins to brown, about 1 minute. Add the red pepper, mushrooms, and asparagus. Cook, stirring, until tender, 2-3 minutes; season with salt and black pepper. Add the spinach and continue cooking until wilted. Sprinkle the vegetables with sesame seeds and serve immediately, garnished with lime wedges.