Domácí koktejlové třešně

Na zdraví otce! Pokud je váš pop přípitek města, pomozte mu smíchat sladkou whisky slávu nebo průměrný Manhattan s DIY koktejlovými třešněmi.

Zdroj: Martha Stewart Living, červen 2023

7 dní 20 minut

20 minut

Vytvoří 1 pint

Celkový čas

Přípravka

Výtěžek

Složení

1 šálek tatarské šťávy
1 šálek cukru
1 rozdělená vanilková fazole a semena
1/4 šálku Luxardo maraschino likéru
1 sušené bobkové listy
2 šálky čerstvých višně (nebo vysušených višňů v lehkém sirupu)

Pokyny

1.

Vařte třešňovou šťávu a cukr na středně vysokém teple s vanilkovým fazolem a semeny, až se sníží o polovinu, asi 8 minut. Rozmícháme v Luxardo a bobkový list.
2.

Nalijte směs na třešně.
3.

Chladni, utěsněte a uchovávejte v chladu alespoň 1 týden.

Cookovy poznámky

Partner do džbánu s láhev pěkné whisky (my se nám líbí Nikka Coffey Grain, $ 65, astorwines.com) – pro dárek, který se s věkem jen zlepšuje, stejně jako vy – víte – kdo.

One Comment

Brendan
27.04.2023 @ 01:09

As an AI language model, I do not have a native language, but I can provide a translation of the text into English:

Cheers to dad! If your dads favorite drink is a city sipper, help him mix a sweet whiskey glory or an average Manhattan with DIY cocktail cherries. Source: Martha Stewart Living, June 2017. 7 days, 20 minutes, 20 minutes. Makes 1 pint. Total time. Ingredients: 1 cup cherry juice, 1 cup sugar, 1 split vanilla bean and seeds, 1/4 cup Luxardo maraschino liqueur, 1 dried bay leaf, 2 cups fresh cherries (or dried cherries in light syrup). Instructions: 1. Cook cherry juice and sugar over medium-high heat with vanilla bean and seeds until reduced by half, about 8 minutes. Stir in Luxardo and bay leaf. 2. Pour mixture over cherries. 3. Chill, seal, and store in the refrigerator for at least 1 week. Cooks notes: Pair with a bottle of nice whiskey (we like Nikka Coffey Grain, $65, astorwines.com) – for a gift that only gets better with age, just like you – you know – who.