Свинско артишока, запечено в бананови листа 8 Дози Съставки 1 червен лук, тънко нарязан 3/4 чаша бял оцет 6 супени лъжици захар 1 чаена лъжица раздробена риган, за предпочитане мексикански Груба сол 1 супена лъжица земята ахиот 1/4 чаша прясно изцеден лимонов сок 1/2 чаша плюс 2 супени лъжици прясно изцеден портокалов сок 1 скилидка чесън, нарязана на ситно 2 паунда обезкостено свинско брашно, нарязано на 2-инчови парчета 2 бананови листа, всяка от които по 30-до-12 инча, омекотени върху газов пламък 1/4 чаша свинска мас, разтопена Алокадови филийки за сервиране 24 до 30 топли тортила царевица, за сервиране инструкции 1. В пластмасова торбичка за многократна употреба комбинирайте лук, оцет, захар, 1/2 чаена лъжичка риган и 3/4 чаша вода; сезон със сол. Запечатайте торбичката и разклатете, за да се разбърка добре. Оставете да стоят при стайна температура в продължение на поне 6 часа; нарязания лук ще се съхранява в хладилник до 1 седмица. 2. В голяма купа комбинирайте ахиот, лимон и портокалови сокове, оставащи 1/2 чаена лъжичка риган и чесън; добавете свинско месо и палто добре. Марината се покрива в хладилник за най-малко 8 часа или до една нощ. 3. Загрейте фурната до 350 градуса. Създайте кръст с листата на банан и легнете в холандска фурна. Поставете свинското месо в центъра на листата заедно с останалата марината; четка със свинска мас. Опаковайте свинското месо в листата с банан, овлажнявайте листата с вода, за да ги предпазите от изгаряне и покрийте. 4. Печете, докато свинското месо е много нежна и се разпада, около 3 часа. С помощта на лъжица с лъжичка отстранете месото и го разтрочете с 2 вилици. Върнете месото в саксия и разбъркайте, за да навлажнете. За да сервирате, поставете месо на тортила, а нагоре с нарязан лук и авокадо; пъти, за да приложат. Повторете с останалите съставки.
27.04.2023 @ 06:02
Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the appropriate language.