Banan-Blueberry Cornmeal Muffins
Du kan bruge frosne blåbær i disse hjertelige majskage muffins. De er helt fugtige, takket være tilsætning af kærnemælk og let sødes med et strejf af brunris sirup i smeten og en drys af slibesukker oven på lige før bagning.
Kilde: Martha Stewart Living, april 2008
Udbytte
ingredienser
Kørselsvejledning
Cooks Notes
Disse muffins er fugtige af kaliumrige bananer. Hold et stash af modne dem i
din fryser, så du kan bage et parti når som helst. Stenmalet majsmel er fuld af gavnligt folat, en form for folsyre, og tilføjer lidt naturlig sødme til disse muffins.
din fryser, så du kan bage et parti når som helst. Stenmalet majsmel er fuld af gavnligt folat, en form for folsyre, og tilføjer lidt naturlig sødme til disse muffins.
27.04.2023 @ 05:42
Danish:
Disse majskage muffins lyder virkelig lækre! Jeg elsker ideen om at tilføje frosne blåbær til dejen og bruge kærnemælk for at gøre dem ekstra fugtige. Det er også godt at se, at opskriften bruger stenmalet majsmel, som er en sundere og mere naturlig kilde til sødme. Jeg vil helt sikkert prøve at lave disse muffins snart! Tak for opskriften.