Ruotsalainen rapu kiehuu

Kraftskiva, joka on ruotsalainen sadonkorjuu, on keskittynyt rapuja sisältävien ravun ympärille, jota on keitetty tuoreella tilliin. Ravut tarvitsevat vain vähän puuvillaa lemonian majoneesia korostaa herkkää makua.


Lähde: Martha Stewart Living, heinäkuu 2008


Tarjoilut

ainekset

ohjeet

Cookin huomautukset

Jos rapuja ei ole saatavissa, korvataan samalla katkaravut samalla herkullisella ruokalalla. Jäähdyttämällä rapuja nesteenä, rypyt ja vaimentaa pergamentti ja laita se levyn päälle pitämään simpukat upotettuna.