Selleriewurzel, auch Knollensellerie genannt, schmeckt wie eine Kreuzung aus Sellerie und Petersilie; Wähle eine kleine, feste Wurzel. Martha hat dieses Rezept in Cooking School Episode 407 gemacht.
German: Die Selleriewurzel, auch Knollensellerie genannt, hat einen Geschmack, der an eine Kreuzung aus Sellerie und Petersilie erinnert. Es wird empfohlen, eine kleine und feste Wurzel zu wählen. Martha hat dieses Rezept in der Kochschule Episode 407 zubereitet. Die Zutaten für 4 Portionen sind Mayonnaise, Crème fraîche, frisch gepresster Zitronensaft, Dijon-Senf, gehackte Cornichons, Petersilie, Estragon, Kapern, Salz, Pfeffer, Selleriewurzel und Boston Salat. Die Zubereitung besteht darin, Mayonnaise, Crème fraîche, Zitronensaft und Senf in einer mittelgroßen Schüssel zu verquirlen. Anschließend werden Cornichons, Petersilie, Estragon, Kapern, Salz und Pfeffer hinzugefügt und alles gut vermischt. Die Selleriewurzel wird in das Dressing gefaltet und auf Salatblättern serviert.
Johan
27.04.2023 @ 02:51
German: Die Selleriewurzel, auch Knollensellerie genannt, hat einen Geschmack, der an eine Kreuzung aus Sellerie und Petersilie erinnert. Es wird empfohlen, eine kleine und feste Wurzel zu wählen. Martha hat dieses Rezept in der Kochschule Episode 407 zubereitet. Die Zutaten für 4 Portionen sind Mayonnaise, Crème fraîche, frisch gepresster Zitronensaft, Dijon-Senf, gehackte Cornichons, Petersilie, Estragon, Kapern, Salz, Pfeffer, Selleriewurzel und Boston Salat. Die Zubereitung besteht darin, Mayonnaise, Crème fraîche, Zitronensaft und Senf in einer mittelgroßen Schüssel zu verquirlen. Anschließend werden Cornichons, Petersilie, Estragon, Kapern, Salz und Pfeffer hinzugefügt und alles gut vermischt. Die Selleriewurzel wird in das Dressing gefaltet und auf Salatblättern serviert.