Kukuřice a cuketa spoutané s bazalkou

1.

Odřízněte špičku každého kusu. Stojte kukuřici v široké mělké misce; pomocí ostrého nože nakrájet jádro směrem dolů a uvolnit jádra. Vyhoďte klasy.

2.

Ve velké kastrolu má topný olej střední až vysoký obsah. Přidejte cuketa a česnek a vařte, hodí, dokud cuketa není jasně zelená, 1 až 2 minuty. Přidejte kukuřici a sezonu se solí a pepřem. Vařte, hodí, až se zahřeje kukuřice, 1 až 3 minuty. Odstraňte z tepla a promíchejte bazalkou a octem.