Cómo cocinar la cebada
Cuando compre cebada, busque variedades descascarilladas o sin casco sobre la perla. Los primeros tardan más en cocinar, pero contienen más fibra porque sus capas exteriores están intactas.
Fuente: Martha Stewart Living, abril de 2023.
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26.04.2023 @ 21:06
¡Qué interesante consejo! Es importante saber que al comprar cebada, podemos elegir entre variedades descascarilladas o sin casco sobre la perla. Aunque los primeros tardan más en cocinar, contienen más fibra debido a que sus capas exteriores están intactas. Gracias por compartir esta información útil.