Brócoli Asado Y Coliflor Con Limón Y Ajo

Asar estos vegetales con limón y ajo resalta su dulzura natural..

Fuente: Everyday Food, abril 2008.

40 minutos

10 minutos

4

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

1 brócoli cabeza (alrededor de 1 libra), roto en flósculos de 1 pulgada, tallos pelados y en rodajas finas
1 coliflor grande (alrededor de 2 libras), rota en flósculos
3 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, en rodajas finas
2 limones, en rodajas finas
Sal gruesa y pimienta molida

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 475 grados. En dos bandejas para hornear, mezcle el brócoli y la coliflor con aceite, ajo y limones; Condimentar con sal y pimienta. Asar hasta que las verduras estén doradas y tiernas, de 25 a 30 minutos, rotando las hojas de arriba a abajo y lanzando las verduras una vez a la mitad.

One Comment

Jaylin
26.04.2023 @ 21:06

¡Qué deliciosa receta! Asar los vegetales con limón y ajo es una excelente manera de resaltar su dulzura natural. Me encanta la combinación de brócoli y coliflor, y agregar limón y ajo le da un toque extra de sabor. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir!

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