Tréboles de pepino con salsa ranchera

Muestre su espíritu del Día de San Patricio con este bocadillo verde, blanco y anaranjado (¡los colores de la bandera irlandesa!). Los pepinos cortados en tréboles, además de palitos de zanahoria y apio, se sirven con un fácil aderezo de rancho a base de yogur.

Fuente: Martha Stewart Living, marzo de 2023.

5 minutos

Hace 1/2 taza de dip

Tiempo Total

Deberes

rendimiento

Los ingredientes

1/4 taza de yogur griego
2 cucharadas de mayonesa
1/4 cucharadita de orégano seco
1/8 cucharadita de tomillo seco
1/8 cucharadita de semillas de apio
Sal kosher y pimienta recién molida.
Pepinos redondos y apio y zanahorias, para servir.

Direcciones

1.

Combine yogur, mayonesa, orégano, tomillo y semillas de apio. Condimentar con sal y pimienta. Use un cuchillo para cortar muescas en el borde de las rodajas de pepino, creando una forma de trébol. Servir dip con tréboles de pepino y apio y palitos de zanahoria.

One Comment

Dustin
27.04.2023 @ 17:03

¡Qué deliciosa y divertida idea para celebrar el Día de San Patricio! Me encanta cómo los colores de la bandera irlandesa se reflejan en este bocadillo con pepinos cortados en forma de trébol y palitos de zanahoria y apio. Además, el aderezo de rancho a base de yogur suena delicioso y saludable. Definitivamente voy a probar esta receta para mi celebración del Día de San Patricio. ¡Gracias por compartir!