Mejor hamburguesa de carne

1.

Caliente la parrilla a fuego alto. En un tazón mediano, use un tenedor para combinar suavemente la carne, la mostaza y la salsa Worcestershire; Condimentar con sal y pimienta. Forme suavemente la mezcla en cuatro empanadas de 1 pulgada de espesor.

2.

Coloque las empanadas en la parte más caliente de la parrilla; Sear hasta que esté dorado, 1 a 2 minutos por lado. Mueva las empanadas a la parte más fría de la parrilla; continúe asando a la parrilla hasta la cocción deseada, de 4 a 8 minutos por lado.

3.

Divide los panes de hamburguesa y las tostadas en la parrilla si quieres; Coloque una hamburguesa en cada pan y sirva con los acompañamientos deseados..