Huevos De Ojo De Buey Al Horno

Hornear (en lugar de freír) un huevo en un agujero significa que puede hacer muchos a la vez, perfecto para servir a un grupo. Una variedad de ingredientes permite a todos personalizar sus propios.

Fuente: Everyday Food, noviembre 2012.

25 minutos

10 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

2 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente y más por hoja
6 rebanadas de pan de sándwich
6 huevos grandes
Sal y pimienta
Ingredientes, como el queso cheddar rallado, el perejil picado, el aguacate rebanado, la salsa picante y los tomates picados (opcional)

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 375 grados. Mantequilla generosamente una bandeja para hornear antiadherente. Mantequilla de pan por ambos lados. Con un cortador de galletas o un vaso para beber, corte una ronda de 2 1/2 pulgadas desde el centro de cada rebanada de pan. Coloque las rebanadas y las rondas en la hoja y hornee hasta que estén doradas, 6 minutos. Retirar del horno y voltear el pan..
2.

Con cuidado rompa 1 huevo en el centro de cada rebanada. Condimentar con sal y pimienta. Hornee hasta que las claras de huevo estén listas, pero las yemas aún están líquidas, de 8 a 9 minutos, girando la hoja a la mitad (espolvoree con queso, si lo usa, durante los últimos 30 segundos de horneado). Servir con los ingredientes deseados..

One Comment

Christian
27.04.2023 @ 02:12

Este es un método muy práctico para cocinar huevos en grandes cantidades y servir a un grupo de personas. Hornear los huevos en lugar de freírlos es una opción más saludable y permite que cada persona personalice su huevo con diferentes ingredientes. Además, es fácil de hacer y no requiere mucho tiempo. ¡Definitivamente lo intentaré en mi próxima reunión con amigos!