Glaseado De Ganache De Chocolate
Este ganache se espesa a medida que se asienta; Lo quieres verter pero lo suficientemente espeso para cubrir el pastel..
Fuente: Martha Stewart Living, diciembre de 2001.
rendimiento
Este ganache se espesa a medida que se asienta; Lo quieres verter pero lo suficientemente espeso para cubrir el pastel..
Fuente: Martha Stewart Living, diciembre de 2001.
rendimiento
26.04.2023 @ 21:54
“Este ganache es perfecto para cubrir un pastel, ya que se espesa a medida que se asienta. La receta es muy fácil de seguir, solo necesitas chocolate agridulce o semidulce finamente picado y crema espesa. Calienta la crema y viértela sobre el chocolate, deja reposar y revuelve hasta que quede suave. Deja enfriar a temperatura ambiente y revuelve ocasionalmente hasta que esté lo suficientemente espeso para cubrir el pastel. ¡Una deliciosa receta de Martha Stewart Living!”