Pastel De Sartén De Ciruela

Este postre cubierto con ciruela se hornea en una sartén y produce un pastel tierno y húmedo. También puedes usar un molde para pasteles de 8 pulgadas..

Fuente: Martha Stewart Living, agosto de 2010

1 hora

15 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

4 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente y más para la sartén
1 taza de harina para todo uso, y más para la sartén
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Sal gruesa
3/4 taza más 2 cucharadas de azúcar
1 huevo grande
1/2 taza de suero de leche bajo en grasa
2 ciruelas medianas maduras, en rodajas finas

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 375 grados. Mantequilla una sartén a prueba de horno de 8 pulgadas
(preferiblemente de hierro fundido); Espolvorear con harina, sacar el exceso.
Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y
1/2 cucharadita de sal. Batir la mantequilla y 3/4 taza de azúcar con una batidora
A velocidad media hasta pálido y esponjoso. Batir en huevo. Añadir
Mezcla de harina en 3 adiciones, alternando con suero de leche..
2.

Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior.
Con una espátula desplazada. Abanico las ciruelas en la parte superior, y espolvorea con
restantes 2 cucharadas de azúcar. Hornear hasta que esté dorado
Marrón y sale un palillo insertado en el centro.
Limpio, de 35 a 40 minutos. Dejar enfriar un poco.

One Comment

Spencer
27.04.2023 @ 17:12

Este postre parece delicioso y fácil de hacer. Me encanta la combinación de ciruelas y pastel tierno y húmedo. Definitivamente voy a probar esta receta en mi casa. ¡Gracias por compartir!