1.
Combine la harina, la sal y la pimienta en un plato grande y poco profundo; dejar de lado. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente. Dragar el pollo en harina sazonada, sacando el exceso; dejar de lado. Agregue 3 cucharadas de aceite a la sartén. Cuando el aceite esté brillando, agregue el pollo y cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos. Voltee, y cocine 3 minutos más. Retire el pollo a un plato; dejar de lado y mantener el calor. Limpie la sartén si es necesario..
Jaiden
26.04.2023 @ 20:44
This recipe is in Spanish. Here is a comment in Spanish:
¡Qué deliciosa receta de pollo al Marsala! Me encanta la combinación de sabores de los champiñones, el vino y el limón. Además, la técnica de dragar el pollo en harina le da una textura crujiente y sabrosa. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartirla!