Pollo A La Espinaca Y Brie Con Tomate Orzo

1.

Ponga una cacerola grande de agua salada a hervir. Calienta la parrilla, con el conjunto de la parrilla 4 pulgadas del calor. Coloque el pollo en una bandeja para hornear con borde grande forrada con papel de aluminio. Dividiendo uniformemente, extienda un lado de cada chuleta con mostaza; Cubrir con espinacas, luego queso. Condimentar con sal y pimienta. Comenzando por el extremo corto, enrolle el pollo con fuerza y ​​coloque, con la costura hacia abajo, en la hoja.

2.

Sazone el pollo enrollado con sal y pimienta. A la parrilla, sin voltear, hasta que las partes superiores estén ligeramente doradas y el pollo esté cocido, de 8 a 10 minutos..

3.

Mientras tanto, cocinar el orzo en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir bien; volver a la olla. Agregue los tomates, el perejil, la mantequilla y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta, y mezcle para combinar. Servir el pollo relleno con orzo..