Zelené čaje cookies

Přidání listů zeleného čaje a matcha přidá do těstovinových cookies také vonnou květinovou poznámku. Martha učinila tento recept na epizodě 508 Marthy Bakesové.

Dělá asi 7 tuctu

Výtěžek

Složení

2 šálky všestranné mouky, plus více na poprašování
2 lžíce jemně mletého listu zeleného čaje (od přibližně 8 čajových sáčků)
1 polévková lžička
1/2 čajové lžičky soli
2 hole (1 šálek) nesolené máslo, změkčené
1/2 šálku a 2 lžíce cukrového cukru

Pokyny

1.

Proveďte spolu mouku, čaj, zápas a sůl v malé misce. Smíchejte spolu máslo a cukr v misce mísiče na střední až bledé a načechrané, asi 3 minuty. Na nízké, pomalu míchat směs mouky až do kombinace.
2.

Rozdělit těsto na polovinu. Přeneste každou polovinu na kus pergamenového papíru; tvar do kulatiny o průměru 1 1/4 palce. Každou přihlášku vkládejte do pergamenu, stisknutím pravítka po okraji pergamenu u každé zatáčky dojde ke zúžení logu a vytlačování vzduchu. Zmrazte 1 hodinu.
3.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Rozbalte mražené řezy a plátek o tloušťce 1/4 palce. Umístěte palec na plech na pečení. Pečte, dokud okraje nezmizí, 13 až 15 minut. Nechte vychladnout na pečících plechách na drátěných stojanech.

One Comment

Brett
26.04.2023 @ 22:05

Tento recept na těstovinové cookies s přídavkem zeleného čaje a matcha je skvělým způsobem, jak přidat do pečení vonnou květinovou poznámku. Martha tento recept představila v epizodě 508 Marthy Bakesové a výsledkem jsou chutné a křehké sušenky. Recept je dostatečný na 7 tuctů a obsahuje všestrannou mouku, jemně mletý list zeleného čaje, sůl, máslo a cukr. Těsto se tvaruje do kulatiny a mrazí se před pečením. Doporučuji vyzkoušet tento recept a užít si vůni a chuť zeleného čaje a matcha v těchto lahodných sušenkách.