Skleněné ozdoby z barevného skla

1.

Ve velké misce protřete mouku, sůl a prášek do pečiva. Dát stranou.

2.

V misce elektrického mixéru opatřeného pádlovým nástavcem se míchá na máslo a cukr na střední rychlosti, dokud nebude načechraný, asi 3 minuty. Přidejte vejce; bít až do hladké, 1 minutu.

3.

Přidejte vyhrazenou směs mouky a promíchejte na nízkých rychlostech, až se důkladně spojí. Míchání vanilky. Omotat těsto v plastickém stavu a nechat ochladit asi 45 minut.

4.

Umístěte dvě trouby do trouby; předehřejte troubu na 325 stupňů. Linka dvě pečící desky s pergamenovým papírem nebo Silpat (nelepivá rohož); dát stranou.

5.

Na dobře promíchaném pracovním povrchu rozetřete chlazené těsto na tloušťku 1/8 palce. Vystřihněte vnější tvary pomocí řezačky nebo šablon. Pomocí kovové stěrky přeneste celé pečivo na připravené plechy. Pomocí špičky odlupovacího nože proveďte výřez v centru každého cookie, který se má naplnit sladkostí. Pomocí slámy nebo úzkého konce hladkého kulatého špičatého špičatého špičatého špičatého pečicího hrotu nakrájejte otvor v horní části každé pečivo pro zavěšení.

6.

Cukrovinky nakrájejte na kusy o délce 1/4 palce. Posypeme nakrájenou bonbónku uprostřed každého cukroví, který vyplňuje díru. Přeneste plech na pečení do chladničky a ochlaďte, dokud není těsto cookie pevné, asi 15 minut. Umístěte plech do pece a pečte cukroví, dokud se bonbón roztaví a zcela nevyplníte oblast výřezu, 6 až 8 minut. Nenechte cookies hnědé, nebo efekt barevného skla nebude tak brilantní a cukrárny se stanou bublinami, nebudou jasné.

7.

Nechte sušenky vychladnout na pečícím plechu asi 3 minuty a poté použijte kovovou stěrku, abyste je přenesli do stojanu na vodu, aby se úplně ochladila.