Meme Blackberry Cobbler

Tento lahodný recept na šunky je s laskavým svolením Virginie Willisové a najdete ji v kuchařské knize “Bon Appetit, Y’all”.

Zdroj: Martha Stewart Show, červenec leto 2008

Podávání

Složení

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů.
2.

Těsto roztíráme v velké litinové pánvi nebo pekáčce v troubě po dobu 5 až 7 minut.
3.

Mezitím místo ostružiny v velké misce. Pomocí masher brambor, mash ostružiny uvolnit své šťávy. Pokud jsou ostružiny koláče, posypeme cukrem.
4.

V další velké misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte 1 šálek cukru, mléka a vanilkového extraktu; smíchat, až se dobře kombinuje. Odstraňte pánvi z trouby a přidejte roztavené máslo do směsi mouky; míchat, aby se spojil. Nalijte směs do pánve a přelévejte ostružiny a šťávy do středu.
5.

Přeneste pánvi do trouby a pečte, dokud je vrchní část zlatavě hnědá, a tester koláče vložený do těsta bude čistý asi 1 hodinu. Podáváme horké, teplé nebo při pokojové teplotě se šlehačkou, krémem fraiche nebo zmrzlinou.

Kayden
27.04.2023 @ 00:23

This delicious ham recipe is with the kind permission of Virginia Willis and can be found in the cookbook “Bon Appetit, Yall”. Source: Martha Stewart Show, July 2008. The recipe includes fresh raspberries, sugar, flour, baking powder, salt, milk, vanilla extract, and butter. The instructions are to preheat the oven, mash the raspberries, mix the dry ingredients, add the wet ingredients, pour the mixture into a pan, add the mashed raspberries, and bake for an hour. The dish can be served hot, warm, or at room temperature with whipped cream, crème fraiche, or ice cream.