Černobílé štoly s tvarohem

Černá a bílá se spojují ve vrstvách těchto tyčí: bohatá čokoládová báze a velkorysá čokoládová poleva obklopují vrstvu krémového tvarohu.

Zdroj: Martha Stewart Living, duben 2009

Dělá 24

Výtěžek

Složení

Rostlinný olej, sprej na vaření
2 šálky plus 2 polévkové lžíce univerzální mouky
3/4 šálku neslazeného holandského kakaového prášku
1 lžička sódy na pečení
1/2 čajové lžičky soli
10 uncí (2 1/2 hole) nesolené máslo, změkčené
2 šálky granulovaného cukru
3 velké vejce
2 1 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
8 uncí smetanový sýr, změkčený
1/2 šálku cukrovinek cukru

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 325 stupňů. Nanášejte pekáč na 9 až 13 palců s sprejem na vaření. Linkový talíř s pergamenem, zanecháním 2 palcových přesahů na obou dlouhých stranách a následným postříkáním pergamenu.
2.

Měkkou mouku, kakaový prášek, sódu na pečení a sůl do velké misky. Smetanové máslo a granulovaný cukr se směšovačem až do hladkosti. Přidejte 2 vejce a 2 čajové lžičky vanilky, a poraďte až do hladké, škrábáním po stranách misky. Snížení rychlosti na nízké; přidejte směs mouky. Zvyšte rychlost na střední; tlukot až do zapracování.
3.

Rezervovat 1 šálek těsta; zakryjte a uchovávejte v chladu. Stlačte zbývající těsto na dno připraveného jídla. Chladnička po dobu 30 minut. Pečte, dokud není základna nastavena a okraje jsou nafouknuté, asi 25 minut. Nechejte v misce vychladnout na drátěném stojanu.
4.

Smíchejte smetanový sýr, cukrářský cukr a zbývající vejce a 1/2 čajové lžičky vanilky ve střední misce. Rozložte na chladném podkladu; rozdrtit vyhloubené těsto nahoře. Pečte, dokud není plnění nastaveno, 25 až 30 minut. Nechte v misce vychladnout na drátěném stojanu a pak jej zvedněte pomocí převisu. Řez na 24 čtverců.

Cookovy poznámky

Čtverce budou držet, pokryty a chlazeny, až na 3 dny.

One Comment

Corey
27.04.2023 @ 16:38

Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the appropriate language. Please provide the language so I can assist you better.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……