Cukrová krust

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. V misce kuchyňského robotu kombinujte mouku, cukr, máslo a sůl; postupujte až do doby, kdy směs připomíná hrubé jídlo, 15 až 20 sekund. Přidejte vejce po jednom a postupujte, dokud se těsto nepřipraví.

2.

Stiskněte těsto na 10palcovou kulatou tortu s odnímatelným dnem. Zakryjte plastovým obalem a nechte ochladit alespoň 1 hodinu.