Стек-и-Бри сандвич с Chimichurri След като скачате, мариновайте нарязания пържол в ръждивия chimichurri за допълнителен свеж финиш, след което го слойте на върха на бри. Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли / август 2023 г. Един час 40 мин 4 Общо време Prep Дози Съставки 1 литър пържола пържола 2 супени лъжици пакетирана светло-кафява захар Кошерна сол и прясно смлян пипер 1 1/2 чаши опаковани бебе рукола, плюс повече за сервиране 3/4 чаша опаковани пресни плоски листа магданоз 2 супени лъжици оцет от червено вино 1/3 чаша зехтин от необработено зехтин, плюс повече за четка и промиване 1 чаша нарязани печени червени чушки, изцедени, плюс 1 супена лъжица саламура (от 12-унция буркан) 1 багет (20 до 24 инча), наполовина наполовина 6 унции бри, тънко нарязани инструкции 1. Предварително загрявайте скарата или скарата до средно високи. Разтрийте пържола с кафява захар; сезон със сол и черен пипер. Нека останат 10 минути. Вкус на рукола и магданоз в кухненски робот, докато фино нарязани. Трансфер на сместа в купа; разбърква се в оцет, масло, 1/4 чаена лъжичка сол и саламура. 2. Леко мийте грила с масло. Птичи пържола сух; скара, завъртане веднъж наполовина, докато се опече добре (7 до 9 минути общо за средно-редки). Оставете да стоят 10 минути, след това нарязани на 1/4 инч дебелина срещу зърното. Хвърля се с натрупаните сокове, чушки и половината от химихрири. Потопете багети наполовина с масло; грил, завъртане веднъж, докато леко препечено, 1 до 2 минути. Точно преди сервиране, слой дъното половина на багети с бри и пържола смес. Топ с рукола; затворете сандвича и нарязани на 4 порции. Сервирайте, с останалите chimichurri.
27.04.2023 @ 05:46
Im sorry, I cannot provide a comment as the text is in Bulgarian.