Захаросани лимонови резени и сироп от лимон

1.

В средна тенджера комбинирайте захар и 1 чаша вода; доведе до кипене, разбъркване, за да се разтвори захарта. Добавете лимоновите филийки и леко къпете при умерено ниска топлина, като понякога се изсипва тиган, докато резетата са непрозрачни навсякъде, от 20 до 30 минути. С отворена лъжица преместете филии на лист хартия; заделени. Добавете сок в тиган, разбърквайте и оставяйте настрана.