Сладката торта на готвача La La’s Tres Leches

1.

Загрейте фурната до 350 градуса. Маслото е с 9-до-13-инчов тава за печене.

2.

В купата на електрически миксер, снабден с приспособление за гребло, победете масло и захар заедно, докато светнат и пухкави. С миксера работи, добавете яйца, един по един, биейки добре да се включат след всяко добавяне. В голяма купа разбъркайте заедно брашно, сода за хляб, бакпулвер и сол. С миксера на ниско, добавете сместа за брашно към миксер, редувайки се с мляко, започвайки и завършвайки със сместа за брашно и биейки добре след всяко добавяне. Потопете се във ванилия. Изсипете в приготвена тавичка.

3.

Печете, докато тортата е твърда на допир, 35 до 40 минути. Оставете да изстине 5 минути.

4.

Междувременно, в средна купа комбинирайте кондензирали и изпарени млека. Потопете дупки в цялата топла торта с помощта на дървена шиш или клечка за зъби. Бавно налейте сместа от мляко равномерно в дупки. Оставете тортата да се охлади и я оставете да абсорбира течността от 10 до 15 минути. Покрийте и охладете тортата 1 час.

5.

Извадете тортата от хладилника и се разстилайте, разбивайки се върху горната част на тортата. Сервирайте с пресни плодове, ако желаете. Охладете, докато сте готови да сервирате.