Бял шоколад-Gingerbread Blondies
Blondies са направени още по-неустоим, благодарение на канела, джинджифил и карамфил.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, декември 2007 г.
добив
Съставки
инструкции
Бележките на готвача
Blondies могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер за период до 1 седмица.
27.04.2023 @ 16:41
Blondies sono ancora più irresistibili grazie alla cannella, allo zenzero e al chiodo di garofano. Fonte: Martha Stewart Living, dicembre 2007. Fai circa 4 dozzine di quadrati da 2 pollici.
Ingredienti:
Spray per verdure
2 3/4 tazze più 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
1 1/4 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 1/4 cucchiaini di sale
1 1/4 cucchiaini di cannella macinata
1 cucchiaino di zenzero verde
1/4 cucchiaino di chiodi di garofano
2 1/2 bastoncini (20 cucchiai da tavola) di burro non salato, a temperatura ambiente
1 1/4 tazze di zucchero di canna confezionato
1/2 tazza più 2 cucchiai di zucchero granulato
2 grandi uova, più 1 grande tuorlo duovo
1 1/4 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
1/3 tazza di melassa non solfata
10 once di cioccolato bianco, tagliato a pezzi grossolani
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 350 gradi. Copri una teglia da 17 per 12 pollici con una pellicola antiaderente per la cottura. Fodera il fondo con carta pergamena tagliata a misura e carta pergamena per il mantello. Mescola insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e le spezie.
2. Sbatti il burro e gli zuccheri di canna e granulati con un mixer a velocità media e alta fino a quando diventa pallido e soffice. Aggiungi le uova e il tuorlo, uno alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta e raschiando il fondo della ciotola, se necessario. Sbatti nella vaniglia e nella melassa. Riduci la velocità a bassa. Ag