烤牛肉配白菜,南瓜和胡萝卜 这顿一顿饭就像周日晚餐一样,但很容易在周一晚上制作。牛肉和蔬菜在浅锅中并排烤。当牛肉中等稀有时,大约40分钟,一切都完成了. 资料来源:日常食品,2010年11月 1小时 10分钟 4 总时间 预备 份量 配料 2磅无骨顶烤腰肉,捆绑 粗盐和胡椒粉 1个中等冬季南瓜(2磅),去皮,切成两半,切成1/2英寸厚 3个中等胡萝卜,切成3英寸长 1个小头红甘蓝(约1磅),取芯并切成8个楔形 4枝百里香 2茶匙特级初榨橄榄油 路线 1. 将烤箱预热至425度。用盐和胡椒调味牛肉,然后将脂肪面朝上放在浅烤盘的中央。在一个大碗里,用油榨南瓜,胡萝卜,卷心菜和百里香;用盐和胡椒调味。牛肉周围的蔬菜散落. 2. 烤到用于用刀刺穿时的南瓜是嫩的,牛肉是中等稀有的,40分钟。用铝箔松散地搭帐篷,在切片前放置10分钟. 库克的笔记 可以使用去皮的甘薯代替冬南瓜.
Elias
27.04.2023 @ 03:23
This dish sounds delicious and easy to make! I appreciate the detailed instructions and ingredient list. I especially like the idea of using sweet potatoes instead of winter squash. Thank you for sharing this recipe!