Пиле тортила с пиле

Направете това ястие с едно гърне с остатъчно тъмно месо от нашата обикновена супа от пилешки юфка.

Източник: Ежедневна храна, април 2009 г.

45 мин

10 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

12 царевични тортила (6-инчов), препечени
2 чаши варено, нарязано тъмно месо пиле
1 кутия (4 унции) нарязани зелени храсти
1 1/2 чаши зелена или червена салса
1 чаша заквасена сметана
1 1/2 чаши сирене Монтерей Джак, нарязан (6 унции)

инструкции

1.

Загрейте фурната до 375 градуса. В 8-инчова тава за печене, слой 4 тортила, 1 чаша пиле, чаша chiles, 1/2 чаша салса, 1/3 чаша заквасена сметана и 1/2 чаша сирене; повторете веднъж. Нагоре с останалите тортили, салса, заквасена сметана и сирене. Печете, докато нагоре се изгори и пропие, 30 до 40 минути.

Бележките на готвача

Опечете тортилите върху нисък пламък или в сух тиган. Ако не можете да намерите tomatillos за зелена салса, направете червена версия вместо това – ще опитате малко по-сладко.

One Comment

Carson
27.04.2023 @ 03:08

This recipe sounds delicious! I love using leftover meat to create new dishes. The combination of tortillas, chicken, green chiles, salsa, sour cream, and Monterey Jack cheese sounds like a perfect blend of flavors. I will definitely try making this dish soon. Thank you for sharing the recipe!