Marinované modré krabovité drápy

Uložte drápy při příštím spálení krabů u vašeho domu nebo je zakupte již odloupaným z místního trhu. Udělejte to dopředu a vytáhněte jej z lednice právě včas na párty.

6 až 8 jídel předkrmů

Podávání

Výtěžek

Složení

1/2 šálku extra panenského olivového oleje
2 lžíce octa červeného vína
1 lžíci čerstvě vymačkané citronové šťávy
1/4 šálku nakrájené zelené cibule
2 lžíce mleté šalotky
2 lžíce mletého celeru
2 lžíce nakrájené čerstvé petrželové listy
1 lžíci nasekaných čerstvých bazalkových listů
2 čajové lžičky mletého česneku
2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
1 lžičku nasekaných čerstvých oreganových listů
1/4 šálku tenké plátky plněné zelených oliv
1 lžička soli
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1/2 čajové lžičky pepřové omáčky
1 libra vařených modrých krabích drápů, odstraněných vnějších plášťů

Pokyny

1.

Ve velké nereaktivní misce smíchejte všechny přísady s výjimkou krabích drápů a jemně promícháme. Přidejte krabovité drápy a házíte na plášť. Zakryjte a uchovávejte v chladničce po dobu nejméně 6 hodin nebo přes noc.
2.

Podáváme chlazené nebo chladné pokojové teploty v jednotlivých servírovacích miskách nebo necháme hosty sloužit z velké mísy.

Marinované modré krabovité drápy

Složení

Pokyny

One Comment