لامب شانكس والبطاطس

اجعل الأمر سهلاً: يمكن لطباخك أو فرنك البطيء أن يعمل سحرًا لذيذًا مع عشاء الضأن لإصلاحه ونسيانه.


المصدر: Everyday Food ، كانون الأول / ديسمبر 2006


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

في طباخ بطيء

في الفرن

ملاحظات كوك

الطهي البطيء الطولي يكسر النسيج القاسي الذي يمر من خلال هذا القطع الأمامي. والنتيجة هي الرقة الانسحاب من العظم في كل لدغة.