جيوب البطاطا

مزيج من النقانق الحلوة والبطاطس الحمراء يتم وضعها في معجنات نفث قشدية للحصول على بديل شطيرة لا تقاوم.

المصدر: مارثا ستيوارت كيدز ، فصل الشتاء

حصص

مكونات

1.

سخن الفرن إلى 425 درجة. يُسخن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن ولكن لا يدخن. تُضاف البطاطا وتُطهى مع التقليب باستمرار حتى تصل إلى 12 دقيقة. يُقلب البصل والسجق ويقسمان النقانق أثناء الطهي. مواصلة الطبخ حتى اللحوم لم يعد وردي ، حوالي 5 دقائق أكثر. ضجة في الزعتر والملح. ازالة من الحرارة.
2.

ضعي عجينة منفوخة على سطح مطحون قليلًا ، وافر ، واتجه إلى مربع 12 بوصة. قطع إلى أرباع للحصول على أربعة مربعات 6 بوصة. ضع ربع خليط النقانق في منتصف كل فطيرة حلوة مربعة. قم برفق زاوية واحدة من المربع فوق الحشوة إلى الزاوية المقابلة ، لتشكيل مثلث. حواف الصحافة لختم. كرر ذلك مع كل مربع متبقي.
3.

ضع جيوبًا مملوءة على صينية خبز منزوعة الدهن ، ثم ضع الفرشاة برفق مع البيض. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة. تخدم على الفور.

Romeo
27.04.2023 @ 03:14

This recipe sounds delicious! The combination of sweet sausages and red potatoes in puff pastry is a great alternative to a sandwich. I appreciate the detailed instructions and ingredients list provided by Martha Stewart Kids. I cant wait to try making these savory pockets for myself!